Plus ou moins (jeu à boire) – Guide complet des règles et astuces

C'est quoi Plus ou moins ?

Plus ou moins est un jeu à boire classique à base de cartes dont le principe est exactement ce qu'il évoque : on retourne une carte, tu devines si la prochaine sera plus haute ou plus basse, et le résultat détermine si tu bois ou si tu es sauvé. C'est simple, rapide et ça ne demande absolument aucune connaissance préalable des jeux de cartes.

Le jeu est parfait pour les situations où tu veux quelque chose auquel tout le monde peut participer immédiatement – sans perdre de temps à expliquer les règles. Il est particulièrement bon comme jeu d'échauffement en début de soirée, ou comme petit intermède fun entre deux jeux plus longs.

Même si le jeu est simple, il peut devenir étonnamment palpitant quand les séries s'allongent et que tout le monde attend de voir si la prochaine carte sera la bonne. Il y a quelque chose dans ce simple mécanisme de devinette qui garde les gens accrochés tour après tour.

Ce qu'il te faut

• Un jeu de cartes classique (52 cartes sans les jokers est recommandé)
• 2 joueurs ou plus – ça marche de 2 à 10+
• Des boissons pour tout le monde
• Une table bien plate

Les règles de base – comment jouer

1. Mélange bien le paquet.
2. Pose le paquet face cachée au centre de la table.
3. Retourne la carte du dessus et place-la bien en vue devant le groupe – c'est la carte de départ.
4. Le premier joueur devine : la prochaine carte sera-t-elle plus haute ou plus basse que la carte visible ?
5. Retourne la carte suivante. La devinette était-elle juste ? Le joueur est sauvé et on passe au suivant. Était-elle fausse ? Le joueur boit un certain nombre de gorgées (voir les règles ci-dessous).
6. On joue dans le sens des aiguilles d'une montre – le joueur suivant devine pour la prochaine carte.
7. Le jeu continue jusqu'à ce que le paquet soit épuisé, ou jusqu'à ce que le groupe décide d'arrêter.

Classement des cartes de la plus basse à la plus haute : 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, Valet (V), Dame (D), Roi (R), As (A). L'As est donc la carte la plus haute dans la plupart des variantes – mettez-vous d'accord là-dessus à l'avance.

Règles à boire

La variante la plus courante est simple :

• Devinette fausse : Bois 2 gorgées.
• Même carte (égalité) : Bois 3 gorgées – un cas particulier qui ajoute une petite pénalité supplémentaire quand on joue la sécurité.
• Devinette juste : Pas de gorgée – on passe au joueur suivant.

Sinon : certains groupes jouent avec une « règle de série » où tu bois autant de gorgées que le nombre de cartes que tu as devinées juste d'affilée. Une erreur remet le compteur à zéro. Ça récompense davantage les longues séries réussies.

Classement des cartes – important à clarifier

Il y a quelques points de discussion courants autour du classement des cartes qu'il vaut mieux clarifier avant de commencer :

Certains groupes jouent avec l'As comme carte la plus basse (= 1), comme dans beaucoup de jeux de cartes traditionnels. C'est une variante valable, mais assure-toi que tout le monde est d'accord sur les règles avant de commencer pour éviter les disputes en pleine partie.

Variantes et règles maison

Plus, moins ou pareil

Une variante plus avancée où le joueur peut aussi deviner que la prochaine carte sera la même. C'est un pari risqué (environ 12 cartes sur 52 ont une valeur identique), mais si ça marche, le joueur peut distribuer 5 gorgées à qui il veut. Un petit côté pari qui ajoute une dimension supplémentaire au jeu.

Devinettes en chaîne

Au lieu que les joueurs changent à chaque carte, un seul joueur continue à deviner tant qu'il devine juste. Une erreur, et on change. Celui qui a la plus longue série juste est le « gagnant » de la manche. Ça récompense les bonnes devinettes en continu et crée du suspense autour des longues séries.

Plus ou moins avec des vies

Chaque joueur démarre avec trois « vies ». Une mauvaise devinette coûte une vie en plus de devoir boire. Perds toutes tes vies et tu es éliminé du jeu (mais tu bois un dernier verre). Le dernier joueur en lice gagne. Idéal pour les groupes qui aiment un côté élimination.

Quitte ou double

Avant de deviner, un joueur peut dire « quitte ou double ». S'il devine juste, quelqu'un d'autre boit le double (à lui de choisir qui). S'il se trompe, il boit le double lui-même. Ça apporte un côté pari fun et maintient la tension.

Variante combinaison de couleurs

Les joueurs devinent à la fois plus/moins ET la couleur (rouge/noir). Les deux justes : pas de gorgée. Un seul juste : 1 gorgée. Les deux faux : 3 gorgées. Ça ajoute une dimension supplémentaire au jeu sans le rendre trop compliqué.

Les probabilités – joue malin

Plus ou moins est un jeu de hasard, mais il existe quelques principes mathématiques simples qui t'aident à prendre de meilleures décisions :

• Si la carte est un 2 ou un 3 : Devine presque toujours « plus haut ». Il est très probable que la prochaine carte soit plus haute.
• Si la carte est un As ou un Roi : Devine « plus bas ». Quasiment garanti avec l'As comme carte la plus haute, et très probable avec le Roi.
• Si la carte est un 7 ou un 8 : C'est environ du 50/50. Ta devinette n'a quasi aucune importance statistique – choisis et croise les doigts.
• Si la carte est un 6 : Légèrement plus probable que la suivante soit plus haute (7–As fait 8 valeurs, 2–5 n'en fait que 4).

Mathématiquement, la devinette la plus sûre va toujours dans le sens de la plus longue « queue » du classement des cartes. 2 = devine « plus haut ». As = devine « plus bas ». Tout ce qui est au milieu, c'est environ du 50/50.

Plus ou moins dans le cadre de Ride the Bus

Plus ou moins est la phase 2 de Ride the Bus – le jeu à boire classique en quatre phases. Si tu connais Ride the Bus, tu connais déjà ce mécanisme. Plus ou moins en jeu autonome, c'est tout simplement une version plus détendue et plus longue de cette seule phase de Ride the Bus.

Ça en fait un choix naturel pour les groupes qui aiment Ride the Bus mais qui veulent un jeu plus simple où tout le monde participe tout le temps, plutôt qu'un seul joueur soit sous les projecteurs.

Astuces pour les débutants

• Clarifie le rang de l'As. L'As est-il la carte la plus haute ou la plus basse ? La question finira forcément par se poser.
• Décidez ce qui se passe sur une carte identique. On boit, ou on tire simplement une nouvelle carte ? Ce sont deux variantes courantes.
• Garde le rythme. Plus ou moins est fun quand ça va vite. Les longues pauses entre les devinettes plombent l'ambiance.
• Garde tout le groupe actif. Pense à une règle où tout le monde peut dire sa réponse à voix haute (mais seule la réponse du joueur actif compte) – ça rend le jeu plus convivial.
• Bois avec modération. Même si le jeu est simple, les séries d'erreurs peuvent vite s'accumuler. Garde de l'eau à portée de main et fais des pauses si besoin.

Pourquoi Plus ou moins fonctionne

Plus ou moins fait partie de ces jeux qu'on n'a jamais besoin d'expliquer deux fois. Il est universel, fun immédiatement et ne demande aucune préparation. Le concept est tellement intuitif que même les gens qui n'ont jamais joué à un jeu à boire le comprennent tout de suite.

Le jeu marche dans toutes les soirées parce qu'il n'exclut personne. Pas de question de savoir qui connaît les règles, pas de combinaisons compliquées, pas de longs tours d'explication. C'est juste : « Regarde la carte. Devine. Retourne. Bois. » Parfois, le plus simple est le meilleur.